数日前のゼンマイです。
ざる一面に広げてあったあんなにきれいな緑が、たったこれだけのこんな色に…。
けれどもこの中には、太陽を浴びて栄養が凝縮され、新たなおいしさが閉じ込められていることでしょう。
その事への期待“大”です。
食べるときには熱湯で戻し、時間をかけないといけません。
まさしくスローフード。
今はクッキーの缶にしまってキャビネットの中。
食卓への再登場を待っています。

春野菜の天ぷらが大好きなんです。
うどとか、たらの芽とか。
今回はそれに、花と葉の天ぷらが加わりました。
真ん中の赤いのが“椿の花”、奥の黄色いのは“菜の花”、その隣は“よもぎの葉”、手前の薄紫は“藤の花”です。

おかずとしてお腹いっぱい食べると言うより、趣を頂く感じかな。
ほんのりと、それぞれの花の香り立つ味わいでした。

五月の晴れた日、気持ちいいですね。
暖房も冷房も要らない、今が一年のうちで最も過ごしやすい時です。

このお天気の良さにせかされて、シーツやカーテンを洗ったり、お布団干したり…、ついでにこんなものも。
ゼンマイです。
春の山菜、どれも好きだけど、ワラビよりはゼンマイが好きかな。
ずっと後でも楽しめるように、乾物にしておきます。
いつもは母がやっていることですが、今年初めてトライしました。

それにしても、きれいな色。
何ともいえない緑、山から生まれた自然の色です。
しばし感動…。

さて、乾いたカーテンを取り込むかな。

例年のごとく、大型連休はどこにも行きません。
夫の仕事、私の仕事、子どもの部活動のスケジュールがそれぞれ混み合い、お休みの日が合わないからです。

それでもなんとか、最終日の午後、家族三人が揃いました。
思い立って庭でのバーベキュー強行。
眠っていたバーベキューグリルを引っ張り出しました。

いずれはお友達家族と一緒にバーベキューパーティー！！
…なんて、ずっと前から思ってはいるけど、なにせ休みの揃わない夫婦で、未だ実現せず…。

とりあえず、今日は三人でささやかに。
そう…、この春から家族は一名減員。
今頃かの人は、模試の真っ最中！

色んなことを思いながら、それでも口はいくらでも動きました。
かの人よ、次回は晴れて参加したまえ。
待ってるよ〜！！

先日、母の誕生日でした。
６８歳ですって。
私よりも若く結婚して、３人の子どもを育てあげ、今は父と二人の生活。
だけどいまだに私たちの事を気遣って、あれやこれや何かと気忙しく暮らしている母。
この歳になっても、私が母にして上げる事よりも、母からしてもらうことの方が多いのです。
せめてもの気持ちで、私一人実家にケーキを持って行ってささやかなお誕生日会をしました。
ホールケーキなんてお父さんと二人じゃ食べきれないと言う母。
それなら…と言うわけで、半分持って帰る娘。
内心「やった(^_-)-☆…！」
こんな時でさえ、母に甘える心地よさに浸りました。
お母さん、いつまでも元気で。
お誕生日、おめでとう。

四月から、とある所で寮生活を送ることになった長男。
今日、家を出ました。

昨夜はしばし別れの送別晩ご飯。
というより、激励会。
この子の好きなお店でも…と思ったけど、ここはやっぱりママの手料理でしょ。

考えた挙げ句、いつものご飯になりました。
ハンバーグ（最近作ってなかったから喜ぶかなって。）
筍の炊いたの（初もの！）
野菜たくさんお味噌汁（好みのかつを出汁で。）
お豆腐のサラダ（いつものツナを今日はカニ缶で。）
ほうれん草のお浸し（いかにも家庭的。）

たいしたご馳走ではないけれど、家族４人で頂きました。

楽しみのないこれからの生活、頑張れるかな…、
寮のお食事は口に合うかな…、
きちんと感謝して食べてくれるかな…、
励まし合う友達に会えるかな…、

口には出さない私の心配事に気づいてか、
「大丈夫ッ、オレはどんなとこでも楽しめる男になって帰って来るぜ。」　
え、さらに？
いやいや、フツーに大学生になって帰って来て下さい！！

いえ、身体に気をつけて。
それだけです。
いってらっしゃい。
元気でがんばれ。

春休みです。
卒業した長男は、朝早く決まった時間に行く学校もクラブもなく、お昼近くまで寝ている長閑な生活。
いい加減腹立ちます。

なので仕事や用事のある時、私はもう朝ご飯もお昼ご飯も知らん顔で出かけてやります。

すると、出先で“チャリリ〜ン♪”と着信。
冷蔵庫の鶏肉と残り物で勝手に何か作ったらしいモノを写メしてきました。
ふ〜ん、やるじゃん。
後片付けもしといてよッ。

でも、まあ…、春から自炊なんて必要ないんだけど、
どっかの賄い付きのトコに入って地味〜な生活をするから！！

帰ったら、ちゃ〜んと台所のシンクにフライパンと丼が放ってありました。
腹立ちます…。
(>_<)